Резонанс
Лучшее
Обсуждаемое
-
-
+18
+
+

"100 рецептов для тебя!" №7. Пызы

ПОИСК МАТЕРИАЛОВ
Установите Flash Player и/или разрешите в браузере JavaScript, чтобы включить видео.
Опубликовано:  06.10.2014 - 12:58
Классификация:  Мозаика  100 рецептов для тебя! 

Народная кухня: готовим из того, что доступно всем. 
Рецепт  №7: пызы

Добавить комментарий (всего 5)
07.10.2014 - 11:25 сергей

О! ПЫЗЫ!ПЫЗЫ! СКОЛЬКО В ЭТИХ ЗВУКАХ!!! ТАК ДЕРЖАТЬ И НЕ ТЕРЯТЬ ЮМОРА!!!

Спасибо, даже не знаю вкуса и обязательно сделаю.

Чем могу ответить?

Может галушки? На полкило творога одно яйцо, щепотку соли, 3 столовые ложки сахара-песка и пару ложек муки без верха, муки чем меньше , тем лучше. Поставить на газ литр воды и посолить, из приготовленного теста скатать длинные колбаски диаметром примерно 1.5 - 2 см. Нарезать колбаски наискось на ромбики. Положить аккуратно в кипящую воду, вылавливать ложкой с дырками после всплывания. Хорошо со настоящим сливочным маслом или со сметаной. Есть горячими.

И , кстати, если эту же самую массу сформировать в форме котлет и жарить на очень слабом огне на подсолнечном масле без запаха, то получатся сырники, любимая еда моего младшего:-) Можно есть холодными, даже интереснее.

Сразу два рецепта получилось:-)

Наталья! А Вы не добавляете в сырники немного ванильного сахара? Изюм? Может быть, курагу?

Нет, ВН. Мой принцип, чем быстрее, тем лучше и полезнее. У меня же дети погодки, как раз когда они начали есть, был ельцинский голодомор. Мальчишки ведь не умеют подождать, буянить начинают, если есть захотят. Вынь да положи им)))) Научилась соответствовать по скорости. Курагу и так им можно было дать, пожевать. Прежде чем добавлять, нужно же замачивать, а это лишнее время и плюс потеря витаминов от горячей обработки.

21.05.2016 - 21:45 вирджиния

Литовцы тоже варят в воде с крахмалом.Конечно сальца сверху в виде шкварок.